Próximamente dará inicio el ciclo escolar del año 2024, y en este contexto, el Ministerio de la Producción (Produce), como parte de la iniciativa PRODUCE, contigo al colegio, presenta cinco micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) que se destacan por sus propuestas innovadoras en alimentos fortificados, batidos y snacks nutritivos, destinados a favorecer la salud y el desarrollo físico e intelectual de niños y adolescentes.
Estas originales opciones, que desempeñan un papel crucial en la prevención de la anemia, han ganado terreno en el mercado gracias al respaldo financiero otorgado por el programa ProInnóvate, a través de sus diversos concursos.
Healet: La compañía Healet Perú, con sede en Piura, ha creado dos productos vanguardistas en forma de gomitas y fideos crujientes elaborados a partir de espirulina, un alga con alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales. Estos productos se presentan de manera atractiva y se ofrecen como "golosinas" sin azúcar. Su principal propósito es resaltar los beneficios del consumo de espirulina en los niños en edad escolar, contribuyendo así a combatir la anemia. Healet comercializa sus productos a nivel nacional a través de sus plataformas en redes sociales.
Nutri H: Se trata de una pequeña empresa originaria de Ayacucho que ha desarrollado una serie de alimentos nutritivos mediante la técnica de microencapsulación de hierro y zinc, con el propósito de combatir la anemia infantil. Sus galletas enriquecidas, panes de molde y desayunos instantáneos están disponibles para el público y se pueden comprar a través de su sitio web.
Forticao: Waala representa una microempresa que ha lanzado al mercado Forticao, tabletas de chocolate elaboradas con auténtico cacao peruano y hierro hemínico derivado de la hemoglobina deshidratada del ganado vacuno. El consumo de estas tabletas no solo ayuda a prevenir y tratar la anemia en niños mayores de un año, sino que también aporta calcio, zinc y proteínas. La línea de productos de Waala incluye además cacao en polvo con hierro hemínico y con maca. Para adquirir los chocolates Forticao, puede hacerlo a través de su página web.
Nutrico: tentempiés con ingredientes provenientes de superalimentos andinos
Nutrico representa una empresa de tecnología alimentaria que produce productos nutricionales utilizando superalimentos como la quinua, el cacao y la avena, entre otros. A través del empleo de la inteligencia artificial, mediante técnicas de ciencia de datos y algoritmos, desarrolla fórmulas apropiadas para alimentos más saludables, accesibles y sostenibles, adaptadas a las preferencias dietéticas de sus consumidores.
Dentro de su gama de productos completamente veganos, exentos de octógonos y sin lácteos, se incluyen galletas con quinua, barras de cereales, batidos nutricionales de cacao y vainilla, cereales sin azúcar y avenas con alto contenido proteico, entre otros. Puedes encontrarlos aquí.
Jéne Fresh: un equipo de empresarios provenientes de la región Ucayali ha ideado una bebida hidratante elaborada a partir de la pulpa de camu camu, que posee un elevado contenido de vitamina C, enriquecido con colágeno y endulzado con yacón. Esta bebida está disponible en varias tiendas de la región, y también puedes realizar tus pedidos a través de su página de Facebook.
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